Petrali. Paste di stamattina, torte per le vostre feste.
Pasticceria · Bar · Gelateria · Costa ionica reggina
Il laboratorio è dietro il banco. Le paste escono la mattina presto, le torte le facciamo su ordinazione: ci dite la data, il gusto e la scritta, noi ve la prepariamo.
Da martedì a domenica 6:30 – 20:30 · lunedì chiuso
Il laboratorio
È il nostro, dietro il banco
Le torte
Su ordinazione, da 3 giorni prima
Dal [anno]
[da confermare]
I dolci delle feste
Ogni festa ha il suo dolce, e qui si prenota prima. A Natale i petrali, il torrone di mandorle e la pignolata al miele. Il 19 marzo le zeppole di San Giuseppe, a Pasqua la cuzzupa. Nelle settimane prima delle feste il laboratorio lavora per gli ordini: scriveteci per tempo.
| Festa | Dolci | Si prenotano |
|---|---|---|
| Natale | petrali, torrone di mandorle, pignolata al miele | dal 1° dicembre |
| San Giuseppe (19 marzo) | zeppole di San Giuseppe | dal 10 marzo |
| Pasqua | cuzzupa | da due settimane prima |
| I morti (2 novembre) | ossa di morto | dal 20 ottobre |
Qui la foto dei vostri dolci di Natale.
Gelato e granita
Il gelato lo facciamo di là, nel laboratorio, e i gusti cambiano ogni giorno. La granita si mangia con la brioche calda, la mattina o dopo il mare. D'estate restiamo aperti fino a mezzanotte. Per una cena o una festa, prenotate la vaschetta: la trovate pronta.
Gusti di oggi (di fantasia)
- pistacchio
- mandorla
- bergamotto
- cioccolato fondente
- limone
- fragola
Granite
- limone
- mandorla
- caffè con panna
Oggi in vetrina
Quello che trovate al banco, con i prezzi. Le paste si prendono al pezzo o al vassoio: ditecelo e ve lo confezioniamo per la domenica, per l'ufficio o per chi vi aspetta a casa. Per gli allergeni chiedete al banco o scriveteli nel messaggio d'ordine.
Prezzi di esempio
Paste e mignon
- Paste assortitebignè, crostatine alla frutta, cannoncini1,50 € al pezzo
- Sfogliatella ricciasfoglia croccante, zucchero a velo1,80 € al pezzo
- Mignonpiccoli, anche al pistacchio26,00 € al kg
- Vassoio della domenica12 paste miste, scelte da voi o da noi18,00 €
Cannoli e specialità
- Cannoloricotta e gocce di cioccolato, riempito al momento2,50 €
- Cannolo al pistacchioricotta e granella di pistacchio3,00 €
- Paste di mandorla al bergamottomorbide, con lo zucchero a velo30,00 € al kg
- Biscotti di mandorlada inzuppare o da regalare22,00 € al kg
Colazione
- Cornetto1,20 €
- Brioche1,30 €
- Caffè1,10 €
- Cappuccino1,50 €
- Latte di mandorla2,50 €
Dolci delle feste
Qui la foto dei vostri petrali, del torrone e della pignolata.
- Petralida novembre24,00 € al kg
- Torrone di mandorleda novembre32,00 € al kg
- Pignolata al mieleda novembre26,00 € al kg
Gelato e granita
- Coppetta o cono2 gusti, da maggio a settembre2,50 €
- Brioche con il gelato3,50 €
- Granita con la brioche4,00 €
- Vaschetta da 500 g10,00 €
Prezzi di esempio. Per gli allergeni chiedete al banco o scriveteli nel messaggio d'ordine [da confermare].
Torte per le vostre feste
Diteci la festa, la data e quanti siete. Il gusto e la scritta li scegliete voi. Qui sotto trovate quanti giorni prima ci serve l'ordine per ogni occasione: così sapete subito se ce la facciamo. Le torte si ritirano in negozio; l'acconto e il pagamento si fanno al banco.
Qui le foto delle vostre torte di compleanno e di comunione.
Con quanto anticipo
| Occasione | Ordinate almeno | Note |
|---|---|---|
| 3giorni prima | rotonda o rettangolare, da 6 persone in su | |
| 3giorni prima | scritta e colori a scelta | |
| 7giorni prima | anche con la decorazione in pasta di zucchero | |
| 10giorni prima | a maggio ordinate prima: sono le settimane piene | |
| 1mese prima | assaggio su appuntamento |
Gusti
crema e fragole · chantilly e frutti di bosco · cioccolato · pistacchio · crema al bergamotto
Forme
rotonda · rettangolare · a piani
Scritta
su una placca di cioccolato, la scrivete voi nel modulo
Prezzo
28,00 € al kg; torte a piani da 35,00 € al kg. Contiamo circa 1 kg ogni 8 persone. Prezzi di esempio.
Ritiro
In negozio. Consegna in zona [da confermare].
La colazione, dalle 6:30
Alle 6:30 i cornetti sono già fuori dal forno: vuoti, alla crema, alla marmellata. Al banco c'è il cappuccino, e c'è il latte di mandorla, freddo, come si beve da noi. D'estate la colazione è granita e brioche. Se andate di fretta, il cornetto ve lo incartiamo.
Guarda le paste di oggiI dolci di qui
I petrali sono un dolce di Natale di qui: per questo la pasticceria si chiama così. Ogni famiglia ha la sua ricetta; la nostra [da confermare: il ripieno]. Poi i cannoli, riempiti quando li chiedete, e le paste di mandorla al bergamotto, il frutto che cresce lungo questa costa.
Qui le foto del vostro laboratorio.
Il laboratorio, dietro il banco
La frolla si stende la mattina presto, la crema si cuoce ogni giorno, i cannoli si riempiono quando li chiedete. Tutto quello che vedete in vetrina esce da qui, a pochi passi dal banco. Siamo [da confermare: chi lavora in laboratorio e da quando].
Venite a trovarciCosa dicono i clienti
Qui il vostro voto e le vostre recensioni.
Blocco per chi spedisce
I nostri dolci, anche lontano da qui
Spediamo in tutta Italia i dolci che reggono il viaggio: paste di mandorla al bergamotto, biscotti di mandorla, torrone, petrali a Natale. Paste alla crema, torte e gelato restano al banco. Ogni scatola ha ingredienti e allergeni scritti prima che ordiniate. Tempi e costi della spedizione [da confermare].
Orari e dove siamo
| Lunedì | chiuso |
|---|---|
| Da martedì a domenica | 6:30 – 20:30 |
| Da giugno a settembre | 6:30 – 24:00 |
| Chiusura per ferie | [da confermare] |
- Dove siamo
- [indirizzo] · [comune] · costa ionica reggina
- Parcheggio
- [da confermare]
- Telefono
- [telefono] · WhatsApp [numero WhatsApp]
Qui la vostra mappa.
Prima di ordinare
Quanto prima devo ordinare la torta?
Dipende dalla festa: da 3 giorni per un compleanno a un mese per un matrimonio. La tabella è nella sezione Torte.
Serve un acconto?
Per le torte delle cerimonie sì, al banco quando ordinate. Per il resto si paga al ritiro.
Consegnate a casa?
[da confermare: zona e costo]. Il ritiro in negozio c'è sempre.
Fate dolci senza glutine o senza lattosio?
[da confermare]. Scriveteci prima di ordinare.
Allergeni?
Chiedete al banco o scriveteli nel messaggio: vi diciamo cosa c'è in ogni dolce [da confermare].
Si può mettere una foto stampata sulla torta?
[da confermare]
Le candeline?
Ditecele nell'ordine e le mettiamo nella scatola.