Petrali. Paste di stamattina, torte per le vostre feste.
Pasticceria · Bar · Gelateria · Costa ionica reggina
Il laboratorio è dietro il banco. Le paste escono la mattina presto, le torte le facciamo su ordinazione: ci dite la data, il gusto e la scritta, noi ve la prepariamo.
Lunedì chiuso · da martedì a domenica dalle 6:30
- Il laboratorioÈ il nostro, dietro il banco
- Le torteSu ordinazione, da 3 giorni prima
- Dal [anno, da confermare]
Il blocco di stagione
I dolci delle feste
Ogni festa ha il suo dolce, e qui si prenota prima. A Natale i petrali, il torrone di mandorle e la pignolata al miele. Il 19 marzo le zeppole di San Giuseppe, a Pasqua la cuzzupa. Nelle settimane prima delle feste il laboratorio lavora per gli ordini: scriveteci per tempo.
| Festa | Dolci | Si prenotano |
|---|---|---|
| Natale | petrali, torrone di mandorle, pignolata al miele | dal 1° dicembre |
| San Giuseppe (19 marzo) | zeppole di San Giuseppe | dal 10 marzo |
| Pasqua | cuzzupa | da due settimane prima |
| I morti (2 novembre) | ossa di morto | dal 20 ottobre |
Da sbloccare · Jocu Studio
Gelato e granita
Il gelato lo facciamo di là, nel laboratorio, e i gusti cambiano ogni giorno. La granita si mangia con la brioche calda, la mattina o dopo il mare. D’estate restiamo aperti fino a mezzanotte. Per una cena o una festa, prenotate la vaschetta: la trovate pronta.
Gusti di oggi
- pistacchio
- mandorla
- bergamotto
- cioccolato fondente
- limone
- fragola
Granite
- limone
- mandorla
- caffè con panna
Gusti di fantasia
Oggi in vetrina
Quello che trovate al banco, con i prezzi. Le paste si prendono al pezzo o al vassoio: ditecelo e ve lo confezioniamo per la domenica, per l’ufficio o per chi vi aspetta a casa. Per gli allergeni chiedete al banco o scriveteli nel messaggio d’ordine.
Paste e mignon
- Paste assortitebignè, crostatine alla frutta, cannoncini
1,50 €al pezzo
- Sfogliatella ricciasfoglia croccante, zucchero a velo
1,80 €al pezzo
- Mignonpiccoli, anche al pistacchio
26,00 €al kg
- Vassoio della domenica12 paste miste, scelte da voi o da noi
18,00 €
Cannoli e specialità
- Cannoloricotta e gocce di cioccolato, riempito al momento
2,50 €
- Cannolo al pistacchioricotta e granella di pistacchio
3,00 €
- Paste di mandorla al bergamottomorbide, con lo zucchero a velo
30,00 €al kg
- Biscotti di mandorlada inzuppare o da regalare
22,00 €al kg
Colazione
- Cornetto
1,20 €
- Brioche
1,30 €
- Caffè
1,10 €
- Cappuccino
1,50 €
- Latte di mandorla
2,50 €
Gelato e granita
Da maggio a settembre
- Coppetta o cono2 gusti
2,50 €
- Brioche con il gelato
3,50 €
- Granita con la brioche
4,00 €
- Vaschettada 500 g
10,00 €
Da sbloccare · Jocu StudioDolci delle feste
Da novembre
- Petrali
24,00 €al kg
- Torrone di mandorle
32,00 €al kg
- Pignolata al miele
26,00 €al kg
Prezzi di esempio
Per gli allergeni chiedete al banco o scriveteli nel messaggio d’ordine [da confermare].
Torte per le vostre feste
Diteci la festa, la data e quanti siete. Il gusto e la scritta li scegliete voi. Qui sotto trovate quanti giorni prima ci serve l’ordine per ogni occasione: così sapete subito se ce la facciamo. Le torte si ritirano in negozio; l’acconto e il pagamento si fanno al banco.
Da sbloccare · Jocu StudioCon quanto anticipo
Toccate una festa per prenotare| Occasione | Ordinate almeno | Note | |
|---|---|---|---|
| 3 giorni prima | rotonda o rettangolare, da 6 persone in su | ||
| 3 giorni prima | scritta e colori a scelta | ||
| 7 giorni prima | anche con la decorazione in pasta di zucchero | ||
| 10 giorni prima | a maggio ordinate prima: sono le settimane piene | ||
| 1 mese prima | assaggio su appuntamento |
Gusti
crema e fragole · chantilly e frutti di bosco · cioccolato · pistacchio · crema al bergamotto
Forme
rotonda · rettangolare · a piani
Scritta
su una placca di cioccolato, la scrivete voi nel modulo
- Prezzo
- 28,00 € al kg; torte a piani da 35,00 € al kg. Contiamo circa 1 kg ogni 8 persone. Prezzi di esempio
- Ritiro
- in negozio. Consegna in zona [da confermare].
La colazione, dalle 6:30
Alle 6:30 i cornetti sono già fuori dal forno: vuoti, alla crema, alla marmellata. Al banco c’è il cappuccino, e c’è il latte di mandorla, freddo, come si beve da noi. D’estate la colazione è granita e brioche. Se andate di fretta, il cornetto ve lo incartiamo.
I dolci di qui
I petrali sono un dolce di Natale di qui: per questo la pasticceria si chiama così. Ogni famiglia ha la sua ricetta; la nostra [da confermare: il ripieno]. Poi i cannoli, riempiti quando li chiedete, e le paste di mandorla al bergamotto, il frutto che cresce lungo questa costa.
-
I vostri petraliDa sbloccare · Jocu Studio
Petrali
Il dolce di Natale reggino. Da dicembre, al chilo.
-
Cannoli
Ricotta e cioccolato, o pistacchio. Riempiti al momento.
-
Paste di mandorla al bergamotto
Morbide, tutto l’anno.
-
La vostra pignolataDa sbloccare · Jocu Studio
Pignolata al miele
A Natale e a Carnevale [da confermare].
Da sbloccare · Jocu StudioIl laboratorio, dietro il banco
La frolla si stende la mattina presto, la crema si cuoce ogni giorno, i cannoli si riempiono quando li chiedete. Tutto quello che vedete in vetrina esce da qui, a pochi passi dal banco. Siamo [da confermare: chi lavora in laboratorio e da quando].
Cosa dicono i clienti
Da sbloccare · Jocu Studio
I nostri dolci, anche lontano da qui
Spediamo in tutta Italia i dolci che reggono il viaggio: paste di mandorla al bergamotto, biscotti di mandorla, torrone, petrali a Natale. Paste alla crema, torte e gelato restano al banco. Ogni scatola ha ingredienti e allergeni scritti prima che ordiniate. Tempi e costi della spedizione [da confermare].
Orari e dove siamo
| Lunedì | chiuso |
|---|---|
| Martedì | 6:30 – 20:30 |
| Mercoledì | 6:30 – 20:30 |
| Giovedì | 6:30 – 20:30 |
| Venerdì | 6:30 – 20:30 |
| Sabato | 6:30 – 20:30 |
| Domenica | 6:30 – 20:30 |
Da giugno a settembre: 6:30 – 24:00
Chiusura per ferie: [da confermare]
Orari di fantasia
- Dove siamo
- [indirizzo] · [comune] · costa ionica reggina
- Parcheggio
- [da confermare]
- Telefono
- [telefono] · WhatsApp [numero WhatsApp]
Da sbloccare · Jocu StudioPrima di ordinare
Quanto prima devo ordinare la torta?
Dipende dalla festa: da 3 giorni per un compleanno a un mese per un matrimonio. La tabella è nella sezione Torte.
Serve un acconto?
Per le torte delle cerimonie sì, al banco quando ordinate. Per il resto si paga al ritiro.
Consegnate a casa?
[da confermare: zona e costo]. Il ritiro in negozio c’è sempre.
Fate dolci senza glutine o senza lattosio?
[da confermare]. Scriveteci prima di ordinare.
Allergeni?
Chiedete al banco o scriveteli nel messaggio: vi diciamo cosa c’è in ogni dolce [da confermare].
Si può mettere una foto stampata sulla torta?
[da confermare]
Le candeline?
Ditecele nell’ordine e le mettiamo nella scatola.